初春润燥|雪梨瘦肉汤
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春天干燥易上火,今天炖了雪梨瘦肉汤,降火清心,滋润心脾,喝上一碗,一整天清清爽爽。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备雪梨,两个瘦肉,一块姜两片,将准备好的食材清洗干净
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步骤2/4
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瘦肉切块,下水加料酒焯水去除血水,梨切块
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步骤3/4
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锅内加水,放入准备好的食材,可以放几块冰糖,再放一点点盐,中小火炖30分钟
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最后一步
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淋上两滴橄榄油,一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了,有梨的清甜,有肉的香,不错
小贴士
这是一碗清淡的汤,不需要附加很多材料,食材本身的味道足够了,春天干燥给家里大小朋友来上一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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