红烧鸡翅根
今天做个红烧鸡翅根,但是很纠结做红烧的还是可乐的,所以把做好的红烧的加点可乐再炖一会儿就变成了可乐的了!
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步骤1/8
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把鸡翅根清洗干净,控一下水!
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步骤2/8
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切一下花刀!
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步骤3/8
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放入葱蒜,盐,生抽,老抽,耗油,料酒,五香粉,胡椒粉,食用油,糖,腌制一下!抓拌均匀,盖上保鲜膜,因为这次买的鸡翅根比较大,所以我提前腌制了2个小时会比较入味!
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步骤4/8
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抓拌均匀,盖上保鲜膜,因为这次买的鸡翅根比较大,所以我提前腌制了2个小时会比较入味!
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步骤5/8
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腌好的鸡翅根在锅里煎一下!
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步骤6/8
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煎到两面焦黄就可以了!
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步骤7/8
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煎好以后,锅中加点水,把腌制鸡翅根剩的汤倒进去,加点花椒,尝一下如果淡了加点盐,炖个10分钟就熟了,如果想吃可乐味道的最后加点可乐再炖一会儿,这样做出来不会太甜!
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最后一步
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是不是很有食欲,不错吧!
鸡翅根提前腌制一个小时以上,这样比较入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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