土钵焖鹅
浏览 1.3万 · 收藏 64
将做法保存到手机
鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鹅肉洗净斩件,沥干水分备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热放油,冷油下入葱、姜八角、花椒、香叶、桂皮、干红辣椒,小火煸香后捞出香料,留油备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大火烧热,下鹅肉炒至变色,放入红99火锅底料,翻炒至水分收干,倒入啤酒大火烧开,倒入土钵中,盖上锅盖转小火焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
焖至汤汁浓稠时,放入红辣椒、葱、洋葱、芹菜、蒜苗,翻拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
换个做法
土钵焖鹅的相关分类
土钵焖鹅的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒鸡肉
101130人看过 -
炝炒莲花白
123191人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
999885人看过 -
红烧牛蹄筋
77247人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
225036人看过 -
青海土火锅
257187人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅,红烧鹅肉
127961人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1076070人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1230548人看过 -
软弱弹牙的把子肉
103637人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3366415人看过 -
土烧豆腐
7569人看过