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拯救干饭人～酸辣黄瓜条的做法

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拯救干饭人～酸辣黄瓜条

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春天没食欲来一道酸辣黄瓜条开胃又下饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

米醋 15克

、

生抽 5克

、

红尖椒个

、

蒜 3瓣

、

葱 1小段

、

辣椒酱 8克

、

食用油 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
需要的食材
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜清洗干净，切成粗条备用
步骤3/9 点击查看大图
干辣椒切碎，葱切碎，大蒜一瓣切蒜片，两瓣切蒜末备用
步骤4/9 点击查看大图
开小火锅中倒油，油稍温热下入辣椒酱煸炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
再放入切好的蒜片，葱，干辣椒煸炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
出红油的状态放入切好的黄瓜条快速翻炒一下
步骤7/9 点击查看大图
加入少量生抽，沿锅边快速淋入米醋
步骤8/9 点击查看大图
撒上切好的蒜末，大火翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
装盘，满满的食欲来袭

小贴士

酸辣口味太下饭啦要多准备米饭呦非常快手的一道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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