十分钟快手菜——炒菌菇
特别简单，买点平菇，买个鸡蛋就行了
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步骤1/7
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平菇洗净撕碎，鸡蛋打搅合搅合
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步骤2/7
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浸泡一些虫草花备用
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步骤3/7
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锅中加油，先放鸡蛋
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步骤4/7
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为了使鸡蛋嫩滑，记得用筷子在没凝固的时候多搅搅，然后把鸡蛋盛出
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步骤5/7
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倒入平菇，大火翻炒一下
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步骤6/7
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放入虫草花和鸡蛋，加一丢丢盐，收汁儿～
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最后一步
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盛出，撒上一丢丢野葱…味道真的很鲜美，鸡蛋和菌菇绝配啊
菌菇都行，可以混炒，因为家里只有平菇就做了个平菇炒蛋，很下饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-11
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