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糯米笋丁烧卖的做法

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糯米笋丁烧卖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250克

、

香菇 6个

、

竹笋一根

、

配料：盐，料酒，生抽，老抽，姜，葱适量

、

自制山芋饺子皮 500克

、

糯米 1000克

、

豆腐干 3块

、

榨菜 1包

、

葱 5根

、

杏鲍菇 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，切丁备用。
步骤2/12 点击查看大图
糯米煮熟凉透备用
步骤3/12 点击查看大图
先把煸炒肉糜
步骤4/12 点击查看大图
加入其他食材和调味料一起炒熟
步骤5/12 点击查看大图
最后放糯米拌匀
步骤6/12 点击查看大图
自制山芋饺子皮
步骤7/12 点击查看大图
擀一张面皮
步骤8/12 点击查看大图
加上炒好的糯米饭包起
步骤9/12 点击查看大图
包好上蒸锅
步骤10/12 点击查看大图
大火蒸5分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅，可以根据自己口味撒点胡椒粉。
最后一步点击查看大图
凉透后可以冷冻保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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