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酸甜可口——凉拌鸡爪的做法

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酸甜可口——凉拌鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

老姜 4块

、

酱油两三小勺

、

料酒一小勺

、

醋一勺

、

白糖适量

、

香菜适量

、

辣椒油适量

、

盐适量

、

蒜 5大颗

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪洗净。
步骤2/9 点击查看大图
做个spa，去指甲，沸水。
步骤3/9 点击查看大图
水开捞出，洗净，斩小块。
步骤4/9 点击查看大图
再次沸水，煮熟。
步骤5/9 点击查看大图
捞出过凉水，洗净，备用。
步骤6/9 点击查看大图
准备好辅料。
步骤7/9 点击查看大图
加入洋葱丝，蒜片，香菜段。
步骤8/9 点击查看大图
加入醋，糖，盐，辣椒油，一品鲜。
最后一步点击查看大图
拌匀，美味已成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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