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鹰嘴豆蛋糕｜健康烘焙

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葡萄女王Mandy

鹰嘴豆蛋白质含量高脂肪含量低，不管是打豆浆还是做沙拉都是非常好的，今天分享一款鹰嘴豆做的蛋糕，健康低卡而且很美味哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
熟鹰嘴豆 200克
、
香蕉 1根
、
花生酱 1大勺
、
椰枣（可选） 3颗
、
泡打粉 3克
、
即食燕麦片/燕麦麸皮 10克
、
盐 1克
、
肉桂粉（可选） 适量
、
牛奶 适量
、
黑巧克力豆/碎 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是干的鹰嘴豆提前泡水一夜，电饭锅里煮熟的，或者直接用鹰嘴豆罐头也可以的！ 椰枣可以用红枣代替，是为了增加甜味，喜甜的话可以吃时淋蜂蜜！ 冷藏后更好吃哦！ 花生酱、巧克力和肉桂粉的味道非常搭，香甜可口哦！作为早餐或者甜品都是很不错的，健康营养没负担！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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