不用去西餐厅就能吃到的美味铜锣烧
去西餐厅吃铜锣烧都很贵,食材很普通,家里都有,自己也可以做起来,不是很难,节假日在家给家人做一份甜点非常的有仪式感。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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步骤1/17
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准备好所有食材
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步骤2/17
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鸡蛋打散,搅拌成水状,不用打发
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步骤3/17
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加入色拉油搅拌均匀
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步骤4/17
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加入蜂蜜跟白糖搅拌均匀
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步骤5/17
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再加入牛奶搅拌均匀
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步骤6/17
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混合好的蛋奶液
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步骤7/17
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加入过筛面粉跟泡打粉
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步骤8/17
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搅拌成稀面糊
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步骤9/17
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提起搅拌棒成一条线状态,静置20-30分钟左右
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步骤10/17
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平底锅放入少许油,放入一勺面糊
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步骤11/17
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表面有许多小气泡翻面
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步骤12/17
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另一面烙至金黄出锅
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步骤13/17
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做好全部饼坯
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步骤14/17
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取一个饼坯,抹上自己做的果酱
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步骤15/17
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再取一个饼坯合起来,铜锣烧就做好了
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步骤16/17
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可以作为早餐或下午茶都很不错
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最后一步
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节假日做一份甜点非常的有仪式感
没有果酱可以用豆沙夹馅也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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