好吃又好做的中西结合三明治
每日清晨,孩子上学,自己上班,可以提前一天晚上把这好吃又营养搭配充足的三明治做好,如果家里有烤箱的话,早上起床就用上下火130℃左右无需预热烘烤10分钟,这脆皮面包包裹着煎鸡蛋与火腿、生菜沙拉的三明治,入口便超级满足,再配上一杯热牛奶,新鲜水果,肉蛋奶齐全的营养早餐就这样搞定!
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步骤1/11
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喜欢蒜香味就用蒜苗,喜欢葱香味就用葱,切成碎,放入碗中,打一个鸡蛋,撒入适量食盐。
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步骤2/11
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搅拌均匀,用硅胶刮刀把沾在碗边的蛋液收拢。
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步骤3/11
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吐司面包片切两半。
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步骤4/11
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平底锅倒入少许食用油,用硅胶刷涂抹均匀。
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步骤5/11
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倒入混合好的鸡蛋液,摇晃平底锅,使鸡蛋液平铺均,开火,调整为中火火力。
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步骤6/11
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趁蛋液尚未凝固,铺上面包片,两片之间留够夹心的距离。待蛋液表面完全凝固,关火。
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步骤7/11
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翻到另一面,翻面的时候要小心,不要弄烂了鸡蛋饼。
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步骤8/11
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上下两片面包分别放上火腿片、挤上沙拉酱。
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步骤9/11
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铺上生菜叶,将两边多出来的鸡蛋液向中间折叠。
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步骤10/11
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最后对折。
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最后一步
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这样一个简单又好吃的中西结合三明治就做好了,这样做出来拿在手中还不容易散,怎么样?要不要也尝试做一套?
平底锅刷油不需要太多,煎鸡蛋火力不要太大,蛋液凝固即可关火后再操作后面的步骤。翻面时整体铲起,以免扯烂了鸡蛋饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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