纯手工拉皮
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取一定数量的淀粉放入盆里,加入适量水搅拌均匀即可!把图片误删了(就用这个代替吧)
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步骤2/4
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锅里烧开水,到沸腾状态,取一勺子淀粉放到一个平盘中,放入锅里,至凝结状态
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步骤3/4
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放入冷水中,完美的凉皮就做好了
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最后一步
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加入黄瓜丝,肉丝,醋,盐,味精,香油,辣椒油,完美的凉皮就做好了(家里没肉丝了,用肉末代替了)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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