苦瓜干
每年都会晒很多蔬菜干 苦瓜干、包菜干、莴笋干、萝卜干等等 吃不完的蔬菜总不舍得扔掉，晒干保存，冬天也能品尝到夏天的味道
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步骤1/6
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新鲜采摘下来的苦瓜
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步骤2/6
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对半切开，去掉瓤
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步骤3/6
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切成薄片，不要太薄了，不然晒的太干就成了纸片片
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步骤4/6
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摊开，拿到院子里晒
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步骤5/6
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我这里将近35度的天，连晒2天就可以啦
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最后一步
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装进罐子里保存，等待冬天再享用吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-10
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