脆枣
脆枣是我特别喜欢吃的,又甜又脆 自己做脆枣说简单也简单,说难也难,简单的是并不需要技术,难的是自己做的总有苦味,怎么样做出来没有苦味,那就成功了! 烤脆枣一定要低温烘烤,温度高了苦味非常明显
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步骤1/5
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红枣用水浸泡两分钟,洗去表面的灰尘
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步骤2/5
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去核
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步骤3/5
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这里分享一个去核的小方法,准备两根筷子,一根细头的,一根粗头的,先用细头的把核周围的果肉穿过,在用粗头的顶一下,核就出来了,建议边追剧边弄,因为比较无聊,差不多了就开始预热烤箱了,上下火90度
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步骤4/5
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进烤箱,烤了半个小时之后拿出来刷一层玉米油或者黄油,可以增加香味
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最后一步
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刷好油之后继续烤,我一共烤了三个半小时,90度,晚上烤的,烤好之后就睡觉去了,第二天早上已经很脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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