红烧鸡块
收拾冰箱,发现还有一只被我遗忘在角落的小公鸡,为了表示对他的愧疚,那就做了他,好好享受他的美味才是对他最大的尊重,嘻嘻
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步骤1/6
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整只只对半分,留一半冰箱冷冻下次再做咖喱鸡
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步骤2/6
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土鸡清洗干净即可,锅中倒油,烧开,放入控干水的鸡肉大火煸炒,炒至香味溢出,放入葱姜香叶,继续大火煸炒,把鸡肉的油份炒出来,这样做出来的肉更香
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步骤3/6
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土豆切成滚刀块,放入锅里跟鸡肉继续翻炒,倒入生抽适量老抽耗油翻炒一会
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步骤4/6
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加入适量水,一勺黄豆酱,2跟干红辣椒,适量黄冰糖,加入适量食盐,打开烧开转中小火煮至鸡肉软烂
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步骤5/6
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临出锅前放入青红菜椒,煮至熟即可
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最后一步
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一顿香喷喷的红烧鸡块就搞定了,开动吧?连汤都不要放过呦,特别鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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