滇味小米辣炒牛肉
家乡的味道。
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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芹菜切碎。
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步骤3/12
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小米辣切碎。
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步骤4/12
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薄荷切碎。
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步骤5/12
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大蒜切成末。
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步骤6/12
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姜切成末。
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步骤7/12
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牛肉加盐、白胡椒粉、糖、食用油搅拌均匀腌制片刻。
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步骤8/12
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温油放入蒜末、姜末炒出香味。
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步骤9/12
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放入牛肉末炒至变色。
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步骤10/12
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放入芹菜、小米辣翻炒片刻。
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步骤11/12
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加入蚝油、盐翻炒均匀,最后放入薄荷翻炒片刻起锅。
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最后一步
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又香又辣超级下饭。
炒的时候油可以稍微多一点哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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