火腿片鱼丸娃娃菜沙拉
娃娃菜营养丰富含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。娃娃菜热量低有解渴利尿，利肠通便，增强免疫护肤美容作用，娃娃菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的娃娃菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”有一定抗癌作用。
-
步骤1/5
点击查看大图
娃娃菜洗净切2瓣都切成小段，搅拌碗内放入娃娃菜，加入海盐腌15-20分钟，期间多次搅拌直到娃娃菜变蔫出水，用手尽量把娃娃菜里的水分挤干备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼丸切成1/4瓣，火腿片切成条。平底锅内倒入一点色拉油，开小火，放入鱼丸和火腿片煎至两面微黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌碗内放入娃娃菜，鱼丸，火腿片，沙拉酱，柠檬汁，白砂糖，黑胡椒粉均匀搅拌即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
装盘完成。
-
最后一步
点击查看大图
娃娃菜本身味甘甜，不喜欢甜味的可以不加白砂糖。
娃娃菜也可以用白菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
火腿片鱼丸娃娃菜沙拉的相关分类
火腿片鱼丸娃娃菜沙拉的相关推荐
-
醋溜白菜
114899人看过 -
山药小米粥
320503人看过 -
醋溜白菜
11265人看过 -
洋葱炒羊肉片
5572411人看过 -
醋溜洋葱土豆丝
35811人看过 -
鱼丸油麦菜
26433人看过 -
蒜蓉炒油麦菜
172819人看过 -
家常西红柿炒鸡蛋
8663人看过 -
娃娃菜虾丸汤
136157人看过 -
小豆粉花卷
23584人看过 -
炒肥牛
121752人看过 -
孜然洋葱炒牛肉
2215239人看过
