酱爆茄子，下饭神菜。
茄子这样做真的，好吃哭了！推荐。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切条，撒一些淀粉！
-
步骤2/7
点击查看大图
油热后，炸到变黄，这个过程大概十分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
把油控掉，多控会。
-
步骤4/7
点击查看大图
调制一碗酱汁，分别是，黄豆酱半勺，生抽2勺，蚝油半勺，糖一点点，白醋一点点，小米辣一点点，大蒜多一些。香油两滴，鸡精盐适量。最后加淀粉，加水。酱汁就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入锅中翻炒一分钟，把蒜炒香，倒入茄子。
-
步骤6/7
点击查看大图
裹满酱汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，哎呀太好吃了，微辣，茄子香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
臭豆腐.毛豆
15375人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#平底锅煎烤肠
177855人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3501068人看过 -
20分钟快速自制臭豆腐
1804529人看过 -
酱爆茄子
75714人看过 -
自制臭豆腐
317603人看过 -
#我的女神“饭”儿#清炒四季豆
104087人看过 -
安徽撒汤
85083人看过 -
#美味开学季#汤鲜味美的小酥肉
158945人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10291302人看过 -
#以美食的名义说爱她#葫芦瓜（瓠瓜）酿
155367人看过 -
你会爱上的一碗饭～上海菜饭
296873人看过
