胡萝卜炒土豆丝
想吃土豆丝最后做成了土豆条吗？今天这一道菜即将道破天机，告诉你土豆切丝太简单了，还有比土豆难切的胡萝卜丝一块学会吧，切了无数个土豆才茅塞顿开。最近给我的厨房配备了高颜值的SeciteLife新思特田字格创新工艺木砧板，它选用高端进口原木，切砍剁不掉木屑，不霉变，健康无忧，不易变型，不易开裂，一劳永逸。笔记文字结合视频更容易掌握切丝秘诀，总结了六个字在文末记得看哦。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
-
步骤1/16
点击查看大图
胡萝卜和土豆洗净去皮
-
步骤2/16
点击查看大图
切去一小段细头
-
步骤3/16
点击查看大图
刀垂直胡萝卜切掉一片，切面朝向菜板
-
步骤4/16
点击查看大图
继续切薄片，越薄越细
-
步骤5/16
点击查看大图
然后切丝，宽度越窄就越细
-
步骤6/16
点击查看大图
土豆也是先切掉一片，切面朝向菜板
-
步骤7/16
点击查看大图
全部切薄片
-
步骤8/16
点击查看大图
越薄越细
-
步骤9/16
点击查看大图
码齐再切丝
-
步骤10/16
点击查看大图
过两次凉水，洗去淀粉，控去水分
-
步骤11/16
点击查看大图
热锅放油
-
步骤12/16
点击查看大图
先小火炒胡萝卜丝
-
步骤13/16
点击查看大图
胡萝卜软了放土豆丝
-
步骤14/16
点击查看大图
炒软了就熟了，放适量食盐调味
-
步骤15/16
点击查看大图
翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
这道菜除了就着米饭吃，还可以卷烙饼或春饼。
最后记住薄如纸，细如丝，都能切出很细的蔬菜丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
胡萝卜炒土豆丝的相关分类
胡萝卜炒土豆丝的相关推荐
-
#中小学生营养餐#辣炒土豆丝
164218人看过 -
【家常小炒】土豆丝胡萝卜丝最佳爆炒cp！#给年味整点鲜的#
156199人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1879386人看过 -
酸辣土豆丝
40690996人看过 -
清炒土豆丝
23392人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2456372人看过 -
#精致一人食#料炒土豆丝
105502人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6225122人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒土豆丝
277737人看过 -
红烧茄子
71452175人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3308182人看过 -
醋溜白菜
7060113人看过
