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香辣开胃的砂锅鸡翅

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比比巴布下饭

最近南方有点潮湿，没什么胃口，做道砂锅野山椒鸡翅来刺激一下胃口，促进一下食欲也是相当不错的啊！ 非常的简单也特别的入味，喜欢鸡翅的朋友们不要错过哦，家里有小朋友的更不要错过这次大展身手的机会呀！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 10个
、
蒜片 10片
、
野山椒 1包
、
洋葱 1个
、
姜 10块
、
生抽 3勺
、
盐 1勺
、
白糖 1勺
、
料酒 2勺
、
生粉/玉米淀粉 少许
、
葱白 4～5段
烹饪步骤
小贴士

重点就是野山椒，它不是很辣，但是这道菜味觉上唯一的刺激点，所以一定要下； 切花刀容易入味，也容易熟，不容易里面还红红的； 料头要爆出香味，姜块不易熟所以要先放，接着是蒜片，最后是洋葱段，爆香的同时也给砂锅预热； 最后真的不难，而且特别的香，快来试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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