酸酸甜甜的番茄话梅，是夏天的味道的做法

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酸酸甜甜的番茄话梅，是夏天的味道

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用料和步骤都很简单，味道却不简单。做饭后解腻甜品或者夏天消暑喝最适合不过。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小番茄适量

、

话梅 6个

、

雪碧适量

、

冰糖 30g

、

柠檬 1、2片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小番茄划一字刀。
步骤2/7 点击查看大图
水开焯水30秒，捞出。
步骤3/7 点击查看大图
剥掉皮。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加适量雪碧，我这个量(一罐)需要一小瓶雪碧就够，具体看自己做的量。
步骤5/7 点击查看大图
加话梅。
步骤6/7 点击查看大图
加冰糖。烧到冰糖化的差不多关火，把小番茄放回锅里，浸一下汤汁。
最后一步点击查看大图
消好毒的密封罐放两片柠檬，把番茄、话梅捞出轻轻放进去，然后如果家里有过滤网布或者过晒网可以放在罐口，过滤一下汤汁渣子。晾凉放冰箱冷藏4小时就可以吃了。酸酸甜甜又凉爽。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

清爽的味道，超适合夏天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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