炒腰花
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪腰
2个
、
二荆条辣椒
8个
、
芹菜
1根
、
小米辣
2个
、
泡辣椒
5个
、
花椒粒
适量
、
干辣椒
3个
、
蒜
3瓣
、
姜
少许
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
花椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
豆瓣酱
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
1小勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腰花加入豆瓣酱,料酒,淀粉
-
步骤2/4
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干辣椒,蒜,生姜,小米辣,泡辣椒,花椒,备用
-
步骤3/4
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二荆条,芹菜切好,没有拍芹菜的照片
-
最后一步
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大火油烧热,倒入腰花翻炒两下,捞出备用把第2步,材料倒入锅中炒在把切好的二荆条辣椒,芹菜倒入锅中,加少许盐翻炒一会然后倒入腰花,加生抽,耗油,花椒粉,鸡精,炒几下就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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