北鼎蒸炖锅食谱|螺狮粉焖饭➕蒸鸡蛋➕潮汕牛肉丸番茄汤
北鼎2021年新出了一套陶瓷配件 【陶瓷大炖盅+猪猪盒】适配蒸炖锅 “上蒸下炖”可以帮你一个小时轻松搞定2 菜 1 汤,电蒸炖锅自己调控蒸炖时间,解放双手。升级的陶瓷大炖盅,满足一家人的汤水,真的是提升幸福感的好物哦! 营养学家也提倡家庭料理应多以蒸、炖、煮形式、少烹饪少油烟,北鼎多功能蒸炖锅—健康生活伴侣,我们都值得拥有! ✅我也要安利给我的家人 ✅传递健康美味幸福生活~
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✅螺狮粉焖饭食材:藜麦饭(大米➕藜麦)螺狮粉汤料包、酸笋、酸豆角、黑木耳香菇片、胡萝卜条、玉米粒、豌豆自选配菜可以根据个人喜好选择时蔬.
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藜麦饭(大米➕藜麦)
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加入高于大米2cm水位的清水
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螺狮粉汤料包倒入猪猪盒中,搅拌一下.
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✅焖饭码子依次加入:(螺狮粉自带)酸笋包、酸豆角、木耳丝包.
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✅焖饭码子依次加入:(自选配菜)胡萝卜条、香菇片、玉米、豌豆.
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◎螺狮粉焖饭开启【蒸模式】蒸40分钟
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两侧都有注水口,旁边显示最小和最大的水量,随时观察,随时添加水,很方便哦!
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✅潮汕牛肉丸番茄汤食材:10个潮汕牛肉丸、2个番茄、4块玉米
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烧一锅热水煮沸后关火,把切好十字刀纹的番茄放在热水中翻滚两三圈,可轻松撕掉番茄表皮.
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去皮的番茄,一部分切成小颗粒(炒汤底味)一部分切成大块(煮汤可吃到大块番茄)
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蒜末葱末爆香后,加入番茄粒炒至出汁,加1小勺食盐调味。如果买的番茄偏生或滋味不足,此处可添加番茄酱➕白糖调味。
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炒好的番茄酱放入陶瓷大炖盅中
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再加入大块的番茄
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放入玉米块
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最后放入一些潮汕牛肉丸在广东的家人寄来的潮汕牛肉丸,好吃
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把陶瓷大炖盅放入蒸炖锅中,加1勺食盐.
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把陶瓷大炖盅放在底层,焖饭放在上层◎开启【炖模式】炖30分钟左右
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制作蒸鸡蛋的食材:3个鸡蛋➕猪猪盒
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鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀,加适量食盐;同时去掉蛋液上的气泡;猪猪盒的盖子不建议入蒸锅避免高温变形哦;所以蒸鸡蛋最好在猪猪盒上面铺一层保鲜膜,这样蒸出来的鸡蛋如布丁,无气孔哦~◎炖模式结束后,放蒸鸡蛋的猪猪盒,开启【蒸模式】蒸15分钟,焖2分钟再揭盖.
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北鼎多功能蒸炖锅上蒸下炖,一锅出多样菜
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一个小时也能轻松搞定'2菜1汤'健康营养丰富的家庭料理,家人很喜欢~
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螺狮粉焖饭➕蒸鸡蛋➕潮汕牛肉丸番茄汤
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潮汕牛肉丸番茄汤出锅后,撒香菜点缀.牛肉丸Q弹有嚼劲,里面还有牛筋哦~汤底酸甜鲜香,滋味十足,大块番茄大口吃
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北鼎小配件:陶瓷大炖盅的隔热垫真的是太贴心了,家里着实难到匹配炖盅尺寸的隔热垫,这个隔热垫太棒啦!
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蒸好的鸡蛋羹如布丁,蛋香滑嫩.
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螺狮粉焖饭的'香味'也是独一份的,你懂的!可添加少许辣椒油➕葱花搅拌均匀.
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最后一步
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今天是干饭人米饭充分吸收了螺狮粉的味道,敲好吃
今日使用多功能蒸炖锅时间:
◎焖饭:耗时40分钟
◎炖汤:耗时30分钟
◎蒸蛋:耗时15分钟
✅北鼎陶瓷大炖盅➕猪猪盒
在重量上比玻璃饭盒轻;好清洗不串味,即使一锅出也不影响味道哦;高温烧制强化瓷,耐冷热,可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等;安全材质,通过FDA食品接触安全标准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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