菠菜油泼面
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在家闲的,天天做好吃的,疫情过后估计所有衣服都得重新买了
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烹饪步骤
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步骤1/6
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菠菜洗净,放到料理机里榨汁,在菠菜汁里加少许食用碱,可保持菠菜汁翠绿,用菠菜汁和面,面里加少许盐,增加劲性,和好醒面二十分钟,自己擀面条,面尽量和硬点
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步骤2/6
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案板上撒干面粉,或是撒玉米面,防止粘连,用擀面杖一点一点擀薄
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步骤3/6
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擀的薄一点,然后叠起来,就可以切了
步骤4/6
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发布于 2021-03-08
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