酥酥的煎带鱼
炸带鱼可以用淀粉也可以用面粉还可以什么都不沾!这次为了香酥的口感,我用了淀粉!
-
步骤1/12
点击查看大图
洗干净的带鱼切上一字花刀!
-
步骤2/12
点击查看大图
加入盐
-
步骤3/12
点击查看大图
放入切好的葱段、姜丝!
-
步骤4/12
点击查看大图
加几粒花椒
-
步骤5/12
点击查看大图
放一小勺白胡椒
-
步骤6/12
点击查看大图
加入料酒!腌20分钟!
-
步骤7/12
点击查看大图
把腌好的鱼挑出来!
-
步骤8/12
点击查看大图
打入一个鸡蛋
-
步骤9/12
点击查看大图
用姜擦一遍锅就不会粘锅了
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入油!(热锅凉油)
-
步骤11/12
点击查看大图
把沾好蛋液的鱼拍一层淀粉!
-
最后一步
点击查看大图
放入锅中!中小火慢慢煎!
鱼下锅别着急翻面!一面煎到金黄再翻!说不翻看不到的!看边!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
煎带鱼的相关分类
煎带鱼的相关推荐
-
尖椒爆炒肥肠
3463134人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
998340人看过 -
红烧狮子头
557474人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
613036人看过 -
家常薄饼~春饼
226936人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6607996人看过 -
私房爆款好吃到哭芒果很芒
232606人看过 -
酸辣粉
3791645人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
634277人看过 -
炸鱿鱼,炸带鱼
59189人看过 -
油焖春笋
4593人看过 -
照烧鸡肉炒饭 #春日尝鲜#
5546人看过