纸杯蛋糕(超简单不需要奶油)
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步骤1/7
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把4个鸡蛋打入盆中,蛋清蛋黄不需要分离
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步骤2/7
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放入60克白砂糖,开始用打发器进行打发,先用低档,糖融化后再用高档
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步骤3/7
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打发到在里面画数字8,不易消失就可以了
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步骤4/7
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倒入75克的低筋面粉,40克的玉米油,40克的牛奶,上下左右搅拌均匀(不要旋转搅拌)
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步骤5/7
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搅拌均匀后倒入纸杯中,8分满就可以,上下震动两下,消除气泡
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步骤6/7
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放上喜欢吃的干果(我放的是蔓越莓干,葡萄干)烤箱提前预热,上下火150度烤30分钟
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最后一步
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软糯香甜的蛋糕就做好了,喜欢的宝宝赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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