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养颜红枣核桃糕

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我们今天来做的是养颜美食——红枣核桃糕(又名枣泥核桃糕、南枣糕),形似阿胶糕,不同的是红枣糕更温和,可做下午茶点,小零嘴~ (PS:如果女生是阴虚体质易上火,是不宜食用阿胶的~而红枣性温,红枣核桃糕具有益气补血,健脾养胃的作用,同时老少皆宜)制作也是很方便~ 如果给小孩子做零嘴,还可以加南瓜子、腰果等其它坚果仁(黑芝麻、枸杞也不错); 这次用新入的料理机熬制,全程不用看管(告别手动挡熬酱需要长时间搅拌)熬枣泥,然后直接拌入烤好的核桃仁即可~ 枣泥核桃糕由于红枣本身就很甜,所以适合配茶/咖啡一起吃偶~(单吃会有点点甜)
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发布于 2021-03-08

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