空气炸锅烤鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前面忘了拍了. 常温鸡蛋用刷子洗净，放进白醋里浸泡15分钟，裹满盐后用锡纸包紧，放进炸锅200℃40分钟
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步骤2/4
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放凉即可试用，冰箱里冷藏一晚据说口感更佳
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步骤3/4
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剥开皮，里面的蛋白口感筋筋的，蛋黄很酥软
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最后一步
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盐的味道全部进去了，好吃
小贴士
不能用冰箱里的鸡蛋，如果是放在室温下回温俩小时之后再做以防炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
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