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美容养颜——桃胶皂角米血糯米奶茶的做法

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美容养颜——桃胶皂角米血糯米奶茶

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作为一个女孩子每个月总有那么几天，来一碗桃胶皂角米血糯米粥，即补血又养颜~

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1小时以上 | 切墩(初级)

血糯米的制作材料

、

血糯米 50g

、

糯米 20克

、

桃胶 15g

、

皂角米 10g

、

雪燕 8g

、

酒酿一勺

、

红糖 2勺

、

奶茶的制作材料

、

红茶叶 1小把

、

炼奶少许

、

纯牛奶一包

、

热开水适量

、

白糖适量

、

淡奶油 10g（可不放）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
血糯米粥要泡的材料集合~血糯米没了，我就用黑米代替了。我喜欢喝超级稀的粥，所以用的米都超级少。
步骤2/8 点击查看大图
桃胶，皂角米，雪燕，放入焖烧杯加入热水泡开，两个小时。（焖烧杯泡开可以减少时间）糯米也加水泡开（最好提前泡开）
步骤3/8 点击查看大图
泡开的材料放入锅中，加入一勺酒酿，再倒入600毫升水
步骤4/8 点击查看大图
再加入两勺红糖，按煮粥键，煮开就可以了。（要是不做奶茶就喝粥的话，可以加点红枣。）
步骤5/8 点击查看大图
粥好了，可以直接开吃的，加了酒酿，就没有那么甜。
步骤6/8 点击查看大图
加奶茶，加牛奶都可以，随你喜欢，我直接加了牛奶，不是很甜，可以适量加一点果糖。
步骤7/8 点击查看大图
奶茶我是没有煮，但是可以复述一下，大家请见谅，奶茶：奶锅里一小把红茶，一勺白糖，炒出焦糖加一小碗热水煮开。煮开之后关火焖两分钟，再加入一包牛奶搅拌均匀。取两个大的空杯子，一个筛网，将奶茶过滤至其中一个杯子。在有茶叶的滤网里挤上炼乳，淡奶油然后奶茶再来回的倒腾，多过滤几遍跟丝袜奶茶一样，让奶和茶多融合一下。在把奶茶倒入糯米粥就好了。
最后一步点击查看大图
这张图我盗图的。也可以自己组装一下糯米粥——奶茶——奶盖~

小贴士

这是我自己经常喝早餐粥，因为我只喝很稀的粥，不管什么粥。喜欢喝浓稠的粥，就多加一点米。我经常点外卖血糯米奶茶，然后奇思妙想了下，粥里加了点牛奶还挺好喝的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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