台州美食之蒸扁食
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步骤1/5
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把食材都切好,猪肉我是买了让商家搅好的。锅内热油先下洋葱爆香,洋葱炸一会儿我都会把洋葱捞起来,因为我觉得炸过后的油特别香。大家随意
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步骤2/5
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炸好洋葱捞起来后,先下肉末炒一会,再下冬笋炒一会,最后豆腐干,然后就是调味品,平时大家自己口味自己看着放炒好后就是葱花放入可以出锅啦~
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步骤3/5
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可以多盛几碗凉的快,炒好后要凉一会才能包,不然扁食皮都烫破了。我这些量盛了3大碗,急着吃就多用勺子翻几下中间空个洞凉的快,温热就可以包了
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步骤4/5
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以上的量我是包了120多个的,这张图是我第二锅了,大家吃得少就减半食材。
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最后一步
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登登登登登~简直是太好次了我能吃20个。我们5个人吃,一个男的可以吃20-30个吧。第一次发食谱,感觉是在胡言乱语
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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