啫啫排骨
偶尔吃到啫啫系列,很喜欢。这周买了排骨,想想各种方法都做过了,试试看啫啫吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
首先说明一下。我这个是按记忆中吃到的元素做的,可能没那么正宗,不过味道还是可以的。蒜要多一点。我剥了两头蒜。如果有洋姜可以用洋姜,家里没有就用了家常老姜。洋葱切丁
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨加了生抽,加饭酒,一点白胡椒粉腌制半小时。话说排骨现在好贵,这一盘要50块了,市场为猪安上了翅膀
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅,宽油,加蒜头姜片洋葱煸香
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好的排骨铺在在上面
-
步骤5/6
点击查看大图
加老抽生抽蚝油糖还有焯水后的蘑菇丁加盖
-
最后一步
点击查看大图
全程大火20分钟,果然有蒜的菜非常香。
没有加水淀粉,嗯,还有些其他方面可能和传统啫啫菜不一样,做出来味道的话,就是一顿吃光的那种。感觉换猪大肠,或者鸡腿丁,鱼什么的都可以,你要不要试试看?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
啫啫排骨的其他做法
啫啫排骨的相关分类
啫啫排骨的相关推荐
-
啫啫肠粉
174830人看过 -
黑椒牛肉啫啫煲
430668人看过 -
啫啫鱼煲
241136人看过 -
啫啫猪杂煲
158516人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#肥肠啫啫煲
137526人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
941070人看过 -
云南/椒盐鸡翅
288851人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89477983人看过 -
#花式新美味就酱简单#啫啫牛仔骨
171822人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11387103人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
495145人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5502141人看过