卤鸡爪
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋洗干净冷水入锅,开锅后煮十分钟左右,冲冷水,包皮备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡爪洗净,剪掉指甲。
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水入锅,加两片姜和适量料酒焯水。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备葱段,两片,干辣椒,卤肉料包和适量冰糖。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒油下入冰糖,小火熬化冰糖并变色后,下入鸡爪。
-
步骤6/11
点击查看大图
翻遍至鸡爪均匀的沾上糖色。
-
步骤7/11
点击查看大图
下入葱姜干辣椒炒出香味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入适量老抽,生抽,料酒,略微翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入开水,放进卤肉料包,大火烧开,撇去浮沫。
-
步骤10/11
点击查看大图
下入豆干和鸡蛋和适量食盐,大火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
炖至收汤即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
卤鸡爪的其他做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
#味达美年味小馆#卤鸡爪
131557人看过 -
【懒人卤至深】家庭版卤鸡爪
150623人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
528918人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
448821人看过 -
凉拌腐竹
3632731人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89483356人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089285人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73259651人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5830391人看过 -
酸辣土豆丝
40494091人看过 -
卤鸡爪
265063人看过 -
香卤鸡爪鸡蛋
171125人看过