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鸡胸肉砂锅的做法

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鸡胸肉砂锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 400克

、

油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

金针菇适量

、

耗油适量

、

十三香适量

、

白菜颗

、

丸子

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加入料酒，十三香，生抽，老抽，食盐腌制15-20分钟
步骤2/5 点击查看大图
砂锅底刷一层油，放入金针菇平铺
步骤3/5 点击查看大图
放入白菜，倒入腌制好的鸡胸肉，加入适量水（为了不糊锅），盖上盖子慢炖，开水后加入爱吃的丸子，也可以不放
步骤4/5 点击查看大图
期间别忘记搅拌，避免粘锅，放入适量甜面酱。根据口感加点盐。继续盖盖小火慢炖15分钟
最后一步点击查看大图
炖好后，加入香油，也可以加点麻油。出锅，小心烫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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