鸡胸肉砂锅
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步骤1/5
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鸡胸肉切丁,加入料酒,十三香,生抽,老抽,食盐腌制15-20分钟
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步骤2/5
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砂锅底刷一层油,放入金针菇平铺
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步骤3/5
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放入白菜,倒入腌制好的鸡胸肉,加入适量水(为了不糊锅),盖上盖子慢炖,开水后加入爱吃的丸子,也可以不放
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步骤4/5
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期间别忘记搅拌,避免粘锅,放入适量甜面酱。根据口感加点盐。继续盖盖小火慢炖15分钟
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最后一步
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炖好后,加入香油,也可以加点麻油。出锅,小心烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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