家庭版清蒸鲈鱼
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步骤1/6
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准备食材。鲈鱼清洗干净，沥干水分。葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。姜切丝。
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步骤2/6
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少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。
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步骤3/6
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煮开水，然后开始蒸鱼。
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步骤4/6
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大概蒸8分钟，蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。
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步骤5/6
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鱼身上铺上葱丝姜丝。热油，待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。
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最后一步
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完事，开吃。
1、蒸东西三大秘诀：水多火大蒸汽足。
2、蒸鱼的汁水和葱段姜丝一定要倒掉，会很腥。
3、这条鱼只有300g，蒸七八分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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