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鸡蛋炸酱面条的做法

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鸡蛋炸酱面条

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鸡蛋炸酱面条，春天是吃头刀凉地韭菜的季节，我们今天来个老少都爱的面条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面条 500克

、

韭菜 1把

、

五花肉 100克

、

面酱

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
火龙果榨汁做的面条
步骤2/3 点击查看大图
面条入热水中一个开就行，因为是新鲜面条，煮开就可捞出
最后一步点击查看大图
鸡蛋炸酱的做法：先热油把鸡蛋煎好，乘出备用，再次锅里放油把切成丁的五花肉煸炒熟，然后放入味极鲜和面酱，面酱我用的海天黄豆酱，翻炒出面酱香味后，把煎好的鸡蛋倒入，再把韭菜末也倒入锅中，所有食材一起炒10秒，关火就OK，好吃的鸡蛋炸酱卤就做好了，倒入面条上，开吃，又香又鲜，特别美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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