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酸甜可口娃娃菜的做法

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酸甜可口娃娃菜

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春节家宴备受喜爱的小菜，酸甜可口，大鱼大肉后的解腻小凉菜，适合四季。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 10颗

、

白醋 1瓶

、

泰国鸡酱 1瓶

、

蒜蓉辣酱 2瓶

、

小米椒 100克

、

白糖 250克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜洗干净沥干水分
步骤2/7 点击查看大图
一切四块，去除根部。
步骤3/7 点击查看大图
备好所有调料
步骤4/7 点击查看大图
所有调料混合，加入切碎的小米椒，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
逐步放入白菜拌匀
步骤6/7 点击查看大图
把充分蘸了调料的娃娃菜放入保鲜盒，密封好静置，第二天，翻拌一下。
最后一步点击查看大图
三天后可食，装储物瓶中放冰箱冷藏，随吃随取。

小贴士

糖量可根据自己的口味减，白醋尽量不要用米醋代替，做出来口感不一样，个人喜欢白醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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