驴打滚的做法

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驴打滚

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 60克

、

纯牛奶 90毫升

、

红豆沙适量

、

黄豆粉适量

、

白糖 8克

、

黄油 5克

、

粘米粉 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
糯米粉，粘米粉，白糖，纯牛奶拌匀
步骤2/10 点击查看大图
过筛到盘中，水开上汽后大火蒸15分钟左右
步骤3/10 点击查看大图
趁热加黄油揉一下，案板撒熟黄豆粉
步骤4/10 点击查看大图
擀成长方形
步骤5/10 点击查看大图
铺满豆沙馅儿，建议豆沙馅儿不要太干
步骤6/10 点击查看大图
卷起来
步骤7/10 点击查看大图
切块享用
步骤8/10 点击查看大图
表面撒适量黄豆粉
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
香甜软

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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