简易版酸辣粉
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酸辣粉超级解腻,以前坐车晕车,吃一碗酸辣粉立刻神清气爽,太爱了。 喜欢酸辣粉的小伙伴,自己在家也可以做呦,低配版酸辣粉来啦,不需要太多食材,就可以get简单好吃的酸辣粉。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红薯粉(开水泡发沥干)
300g
、
清水
适量
、
花生米
适量
、
菠菜
2根
、
六月鲜12g轻颜昆布酱油酱油
适量
、
自制芝麻辣油辣椒
适量
、
香醋
适量
、
香葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.红薯粉丝先用开水泡软,花生米准备熟的,葱切碎 2.用葱沫、辣椒油、醋、六月鲜12g轻盐昆布酱油调一下料汁。
-
步骤2/4
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3.泡好的红薯粉丝再煮3分钟,菠菜一块焯水。
-
步骤3/4
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4.把煮好的红薯粉丝放入调好的料汁中,搅拌均匀,然后放入适量花生米、菠菜就完成啦
-
最后一步
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成品图
小贴士
不用特别多的食材也可以做成好吃的酸辣粉,家里有什么都可以放点,再也不用担心家里的剩余食材吃不完了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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