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春日出游美味外带-日式南瓜面包的做法

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春日出游美味外带-日式南瓜面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

金龙鱼面包用小麦粉 280克

、

细砂糖 25克

、

南瓜泥 100克

、

黄油 25克

、

水 90克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

黑芝麻少许

、

南瓜椰蓉馅 160克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料（南瓜提前蒸软，打成南瓜泥）
步骤2/9 点击查看大图
除黄油外全部材料放面包机内揉均匀后，再放入黄油揉出手膜，要面包机内发酵1小时
步骤3/9 点击查看大图
然后取出分成8份，搓圆，盖上保鲜膜静止15分钟
步骤4/9 点击查看大图
准备好8等份的馅料
步骤5/9 点击查看大图
排气，压扁包入馅料
步骤6/9 点击查看大图
滚圆
步骤7/9 点击查看大图
表面扫点水，放上黑芝麻，用一个烤盘压在面包上，再放入发酵箱发酵30分钟
步骤8/9 点击查看大图
放入预热的烤箱中，上下层160度，25分钟（这步骤忘了拍），出炉
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

馅料可以用红豆馅，什么都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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