全贝萝卜丝汤
过年过节吃了太多的大鱼大肉了，多吃些萝卜消消食吧！今天来做一道简单易操作的全贝萝卜丝汤，清爽可口，鲜味十足！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/12
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准备好所需要的材料；
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步骤2/12
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全贝去掉杂质洗净后，加入味达美臻品料酒半勺，腌制去腥；
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步骤3/12
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青萝卜洗净后擦丝，泡入水中；
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步骤4/12
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锅中倒入适量食用油，加入姜丝爆香；
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步骤5/12
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放入沥干水的萝卜丝炒软；
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步骤6/12
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加入开水至想要的量；
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步骤7/12
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放入全贝，一起煮8分钟至汤汁变白；
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步骤8/12
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加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油半勺，盐3克，糖3克；
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步骤9/12
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放入粉丝煮软；
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步骤10/12
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加入豪吉松茸鲜1袋提鲜；
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步骤11/12
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撒入白胡椒半勺；
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最后一步
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够一家三口吃的一大碗全贝萝卜丝汤就做好了；
半糖有话说～
没有全贝可以换成扇贝肉、瑶柱或虾干，鲜味足就可以；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-05
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