快手意大利肉酱面
大儿子最爱吃意大利面,所以每次都做一大盒酱,够他吃三顿的。他想吃的时候就把意大利面煮好,再盛两勺酱微波炉中热一下,一拌就好了。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/24
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准备好材料
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步骤2/24
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先把意大利面放入锅中煮
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步骤3/24
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中小火煮15分钟,中间点两次水
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步骤4/24
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煮好后捞出
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步骤5/24
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加入橄榄油拌匀
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步骤6/24
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煮面的同时开始准备炒酱,牛肉加少许料酒
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步骤7/24
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锅内放黄油
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步骤8/24
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加入牛肉馅炒熟盛出
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步骤9/24
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蒜绞成蒜末
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步骤10/24
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洋葱切小丁
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步骤11/24
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锅内放黄油
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步骤12/24
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加入洋葱
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步骤13/24
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加入蒜末翻炒出香味
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步骤14/24
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倒入番茄酱
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步骤15/24
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使番茄酱和调料混合
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步骤16/24
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加入炒好的牛肉馅翻炒
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步骤17/24
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意大利面装盘
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步骤18/24
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浇上肉酱
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步骤19/24
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撒上芝士粉
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步骤20/24
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喜欢吃芝士的多撒些
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步骤21/24
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剩下的酱盛在保鲜盒中,放冰箱冷藏
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步骤22/24
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成品图
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步骤23/24
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成品图2
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最后一步
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成品图3
意大利面酱可以选择自己喜欢的口味,我选的是原味的,如果用蒜香的就不用再加蒜末了。酱本身就有咸味和胡椒,可以按自己的口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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