不重样早餐组合｜香肠披萨（自制饼底）+鲜榨橙子苹果汁

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拉开窗帘又是白茫茫一片什么情况又下雪了这会太阳出来了好刺眼～今天降温正好烤了香肠披萨满满的芝士能量炸弹[偷笑] 足可以抵御这寒冷再来一杯鲜榨果汁怎么吃都不会腻～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

披萨饼底食材：面粉、盐、糖、酵母、水、干的香料适量

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披萨馅料食材：青椒、小番茄、蘑菇、火腿片、香肠你喜欢的都可以

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蕃茄酱适量

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马苏里拉芝士适量

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橙子、苹果适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
晚上提前把披萨面团准备好，适量面粉、里面加盐、糖、酵母、还有一些干的西式香料（如下图）加入适量清水搅拌成絮状，然后揉成一个面团，放冰箱冷藏发酵一夜
步骤2/14 点击查看大图
就是这样的干料，没有可以不加，没有任何影响，只是口味更丰富一些
步骤3/14 点击查看大图
早起面团取出，室温放十分钟，这时候你可以去刷牙洗脸，面团不用再次揉光滑，直接擀成薄饼就可以，自己家吃，形状随意，什么方形圆形都OK的，烤盘里铺一张油纸，把面饼放上
步骤4/14 点击查看大图
挤上番茄酱抹匀
步骤5/14 点击查看大图
放上薄薄一层马苏里拉芝士，这层是防止馅料和饼皮分离，所以一定要放
步骤6/14 点击查看大图
然后放上你喜欢的蔬菜，我放了青椒、蘑菇，原则是水份少的蔬菜都可以的
步骤7/14 点击查看大图
再放上火腿片，家里还剩一根香肠也放上了，这个肉你也随意，培根啊、虾仁啊、鸡肉牛肉都可以，鸡肉牛肉的话，要先放调料腌入味，然后炒一炒再放
步骤8/14 点击查看大图
最后又放了一些小番茄
步骤9/14 点击查看大图
铺上厚厚的马苏里拉芝士就可以进烤箱了
步骤10/14 点击查看大图
烤箱180度20分就可以了
步骤11/14 点击查看大图
切一切就可以装盘了
步骤12/14 点击查看大图
烤披萨的时候又榨了一壶果汁
步骤13/14 点击查看大图
还是用原汁机，原果汁没有水，我喜欢这样的
最后一步点击查看大图
找个好看的杯子，凹个造型拍照，吃饭！