不重样早餐组合|香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁
拉开窗帘又是白茫茫一片 什么情况 又下雪了 这会太阳出来了 好刺眼~ 今天降温 正好烤了香肠披萨 满满的芝士 能量炸弹[偷笑] 足可以抵御这寒冷 再来一杯鲜榨果汁 怎么吃都不会腻~
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晚上提前把披萨面团准备好,适量面粉、里面加盐、糖、酵母、还有一些干的西式香料(如下图)加入适量清水搅拌成絮状,然后揉成一个面团,放冰箱冷藏发酵一夜
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就是这样的干料,没有可以不加,没有任何影响,只是口味更丰富一些
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早起面团取出,室温放十分钟,这时候你可以去刷牙洗脸,面团不用再次揉光滑,直接擀成薄饼就可以,自己家吃,形状随意,什么方形圆形都OK的,烤盘里铺一张油纸,把面饼放上
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挤上番茄酱抹匀
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放上薄薄一层马苏里拉芝士,这层是防止馅料和饼皮分离,所以一定要放
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然后放上你喜欢的蔬菜,我放了青椒、蘑菇,原则是水份少的蔬菜都可以的
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再放上火腿片,家里还剩一根香肠也放上了,这个肉你也随意,培根啊、虾仁啊、鸡肉牛肉都可以,鸡肉牛肉的话,要先放调料腌入味,然后炒一炒再放
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最后又放了一些小番茄
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铺上厚厚的马苏里拉芝士就可以进烤箱了
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烤箱180度20分就可以了
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切一切就可以装盘了
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烤披萨的时候又榨了一壶果汁
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还是用原汁机,原果汁没有水,我喜欢这样的
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最后一步
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找个好看的杯子,凹个造型拍照,吃饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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