土豆丝炒牛肉
儿子向来挑食不吃任何肉和菜,只吃白饭和鸡蛋,今年上幼儿园了,园中餐食都用分隔盆,有一天我茅塞顿开,也给买了个一样的分隔盆,把饭菜分好,他就乖乖的吃了。 今天做的是爷俩都爱吃的牛肉土豆,只是以前都是炖的,现在换种做法,一盘吃完感觉意犹未尽。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
牛肉切片,生姜切丝放一起;
-
步骤2/16
点击查看大图
加入料酒;
-
步骤3/16
点击查看大图
加入油、盐和蚝油;
-
步骤4/16
点击查看大图
最后加入生粉,拌均匀腌制30分钟;
-
步骤5/16
点击查看大图
在这过程中,把土豆去皮切丝放水里泡着去掉淀粉;
-
步骤6/16
点击查看大图
胡萝卜切丝,小葱切碎;
-
步骤7/16
点击查看大图
土豆沥干备用,起油锅炒一炒牛肉,断生时抖入酱油拌均匀起锅备用;
-
步骤8/16
点击查看大图
重新起油锅,下胡萝卜土豆丝同炒;
-
步骤9/16
点击查看大图
变软后,加入牛肉同炒;
-
步骤10/16
点击查看大图
炒熟后加入豆瓣酱拌均匀起锅,撒上葱花上桌。
-
步骤11/16
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
-
步骤12/16
点击查看大图
成品1
-
步骤13/16
点击查看大图
成品2
-
步骤14/16
点击查看大图
成品3
-
步骤15/16
点击查看大图
成品4
-
最后一步
点击查看大图
成品5
△ 材料分量不同,各种调料用量也不同,仅供参考;
△ 各种酱都带盐的,每样都尽量少放,慢慢调到自己合适的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
土豆丝炒牛肉的相关分类
土豆丝炒牛肉的相关推荐
-
土豆丝炒牛肉
82115人看过 -
牛肉土豆丝
129220人看过 -
土豆丝炒牛肉
75486人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805337人看过 -
红烧排骨
29611448人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25284461人看过 -
牛肉炝土豆丝
93102人看过 -
快手糖醋排骨
2623014人看过 -
超美味的油焖大虾
21487828人看过 -
红烧鸡翅
15506595人看过 -
破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现
926534人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
393382人看过