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烤羊肉串的做法

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烤羊肉串

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羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。 3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 500克

、

盐 1匙

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜羊肉买回来清水浸泡半小时洗净切成小块
步骤2/15 点击查看大图
签字用开水烫一下冲洗干净依次将羊肉串起来
步骤3/15 点击查看大图
烤盘铺上锡纸摆上羊肉串
步骤4/15 点击查看大图
均匀的撒上盐
步骤5/15 点击查看大图
羊肉串放入烤箱上下火200度烤二十分钟
步骤6/15 点击查看大图
烧烤料是买调料已经调好的特别方便
步骤7/15 点击查看大图
羊肉串取出均匀的撒上烧烤料
步骤8/15 点击查看大图
再次放入烤箱上下火150度烤五分钟
步骤9/15 点击查看大图
烤好的羊肉串取出满屋飘香
步骤10/15 点击查看大图
看着诱人的羊肉串止不住的咽口水
步骤11/15 点击查看大图
搭配爽口的开胃小菜好完美噢
步骤12/15 点击查看大图
羊肉串是我们家的挚爱美味
步骤13/15 点击查看大图
此时一定少不了啤酒和水果噢
步骤14/15 点击查看大图
好吃到有种停不下来的感觉
最后一步点击查看大图
约上闺蜜一起开开心心的聚起来

小贴士

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。 3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

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发布于 2021-03-05

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