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青菜牛肉的做法

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青菜牛肉

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青菜烧牛肉这道菜很家常，感觉也是荤菜里最快手之一这道菜汤底清鲜，不似其他红汤菜汤底的浓稠，吃了上头就是不会腻୧୨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 250g

、

青菜 3颗

、

细盐适量

、

生抽 3勺

、

辣椒半勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青菜洗净切段备用，牛肉是买的外面卤好的五香牛肉，切片备用，葱花切沫备用
步骤2/3
冷锅热油加青菜炒至半熟，加入适量热水没过青菜，放入3勺生抽调味调色，盖锅盖煮至汤滚开，放牛肉片划散，放适量盐调味（吃辣的可以放适量辣椒酱），煮5分钟即可撒葱花出锅
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右下角就是它！

小贴士

辣椒酱是自家绞的鲜辣椒酱，家里没有的放干辣椒段可以提早放出味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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