蓝莓吐司
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步骤1/12
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、材料备齐,奶酪,蓝莓无需回温。
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步骤2/12
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2、所有材料放入面包机揉面
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步骤3/12
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3、揉出薄膜即可。
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步骤4/12
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4、滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大。
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步骤5/12
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5、分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤6/12
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6、将面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边。
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步骤7/12
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7、将左右两边向中间折叠
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步骤8/12
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8、从上往下卷起,,收紧封口。
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步骤9/12
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9、放入土司盒中发酵。
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步骤10/12
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10、发酵到土司盒9分满
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步骤11/12
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11、柏翠5400烤箱下层190度,30分钟,上色及时盖锡纸,避免上色过深
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最后一步
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出炉震出热气,脱模放凉即可
配方不用黄油,奶油奶酪就可以当做油脂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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