普宁豆腐卤鸡蛋
冰箱有好多鸡蛋，突然想吃卤蛋。今天去市场看到有豆腐干和普宁豆腐，干脆一起买了。
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步骤1/8
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把鸡蛋煮熟。
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步骤2/8
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五花肉煎至金黄色。
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步骤3/8
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普宁豆腐切片和五花肉一起煎到金黄色。
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步骤4/8
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熟鸡蛋剥壳备用。
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步骤5/8
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豆腐干切块，备用。
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步骤6/8
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锅里的水烧开，倒酱油，撒点盐，下冰糖。
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步骤7/8
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五花肉和普宁豆腐，豆腐干，鸡蛋4种一起下锅里煮沸。煮个10分钟就可以了，不用超过10分钟。然后关火放置。
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最后一步
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好了，这一锅够我们吃个两三天晚餐了。大家不知道晚饭吃啥就做一锅卤味。配米饭，配粥都可以。
建议酱油选用海天海鲜酱油，因为不咸，这款酱油适合孩子吃，有点甜，配白粥都可以直接生喝2碗。哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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