电饼铛版锅巴饭
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小时候记忆最深的就是妈妈用柴火灶做的锅巴饭!现在搬进城里了,用的都是煤气灶,想吃锅巴饭就很难了!偶然用电饼铛做了一次锅巴饭,味道好极了!特意把做法分享给大家!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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电饼铛版锅巴饭做法:水开放入淘洗干净的米,翻动一下,煮至米有一点点硬米心了,捞出控干水分!电饼铛预热,放入适量的香油,均匀的撒少许盐,把米抖散放在电饼铛里,用筷子在米上均匀的插几个孔,盖上一个不锈钢盆!10分钟左右就熟了!想吃锅巴就再多插一会儿电!
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步骤2/5
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注意选用一个和电饼铛大小一致的不锈钢盆当盖子哦!
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步骤3/5
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做出来的锅巴饭和柴火灶做出来的一样好吃,还简单,不用担心锅底糊啦!
步骤4/5
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发布于 2021-03-04
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