自制虾仁火腿披萨
做法简单用料足,和外面买的一样好吃,学会再也不用点外卖啦 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/17
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大碗中加入高筋面粉
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步骤2/17
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白砂糖
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步骤3/17
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耐高糖酵母
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步骤4/17
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少量多次加入温水
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步骤5/17
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再加入橄榄油和食盐揉成光滑的面团,可以盖上保鲜膜放置温暖处发酵,也可以在烤箱里进行第一次发酵
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步骤6/17
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发酵至差不多两倍大,手指拖动不回弹也不粘手,按压排气,用擀面杖擀成圆饼,放入抹了黄油的披萨盘中,用手从中间往两边按压推出厚边
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步骤7/17
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用叉子叉上小孔
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步骤8/17
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刷入披萨酱
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步骤9/17
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撒一层芝士碎
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步骤10/17
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放爱吃的配菜(我放了红甜椒和火腿肠),再撒一层芝士碎
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步骤11/17
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最后码入虾仁
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步骤12/17
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再在表面撒一层芝士碎,生披萨就做好了
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步骤13/17
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放入提前预热好的烤箱,上下管180度烤15分钟
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步骤14/17
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很快就烤好
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步骤15/17
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披萨做好啦
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步骤16/17
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香味浓郁,柔软拉丝
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最后一步
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吃上一口超满足,赶紧动手试试吧
每款烤箱脾气都不同,根据自家烤箱设定时间和温度哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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