轻乳酪蛋糕按这个配方做,味道赛过好利来
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之前,做轻乳酪蛋糕一直追求上色效果,温度控制偏高,这次我静下心来,低温慢烤,用时90分钟,加上闷的30分钟,120分钟,终于烤出了味道完美的轻乳酪蛋糕,表面轻微上色,口感一级棒
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡蛋
2个
、
奶油奶酪
150克
、
淡奶油
75克
、
牛奶
60克
、
玉米淀粉
12.5克
、
低筋面粉
17.5克
、
海藻糖
60克
、
柠檬汁
2-3滴
、
淡奶油(装饰)
150克
、
海藻糖(装饰)
适量
烹饪步骤
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2021-03-04
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